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豚キムチチャーハン 1人で食べる時は大概1皿で済むチャーハン系が多いですA^_^;) これは昔、弟が作っていた物を真似て作ってみました。
すっぱくなってしまったキムチでも、美味しく作れます。 ちなみに私はコチュジャンをもっといれますが、その辺はお好みで。 卵でマイルドになるので、少々辛めが良いと思います。 温泉卵や、5分位茹でた超半熟卵をのっけても美味しいかも。 -Home- |
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